Проверенное заведение
Serein
Шефский стол и сезонная кухня
★ 4.9 · 146 отзывовСанкт-Петербург, набережная Мойки, 1817:00–23:30
О заведении
Место, где вечер
становится событием
Serein — восемнадцать мест вокруг открытой кухни и один сценарий вечера, созданный шефом. Гости видят каждую подачу, слышат историю продукта и могут говорить с командой без формальностей.
Дегустационный сет обновляется четыре раза в год. Его основа — северные продукты, локальные фермы и техники выдержки, ферментации и приготовления на открытом огне.
«Северная кухня — это не суровость. Это ясность вкуса и уважение к сезону.»— Анна Ветрова, шеф-повар
Средний чек7 200 ₽
Режим работы17:00–23:30
КухняШефский стол и сезонная кухня
АдресСанкт-Петербург, набережная Мойки, 18
Удобства и особенности
✓ 18 мест✓ Открытая кухня✓ Дегустационный сет✓ Винное сопровождение✓ Без мяса по запросу✓ Гастрономические ужины
возвращайтесь чаще